Rio ganha mais opções gastronômicas com mercado em Laranjeiras

Acompanhado do Seu Cachorre ZéO Empresário Aposentado Luis Sérgio Santos, de 73 Anos, Esteve esta Semana no Recéma-Uneugurado Novo Mercado São José. Ele queria ver como as mais novas do pólo transicional gastronômico e cultural de Laranjeiras, na zona sul do Rio de Janeiro, Fechado Desde 2018.

Santos Conta que Frequentava o Espaço Antes de Seu Fechamento. “Em RelAção ao que Está Agora, Era um IMóvel com Caractersticas Muito Antigas, Estilo Colonial, Era Aconchegante, Mas um gente via que Estava precisando de Uma Reforma. Tinta Barzinho e Venda de Salgadinhos. Chopinho.

Reduto Gastronomico

A Farmacêutica Luiza Gotin, de 39 Anos, Aproveitou UM Tempo Livre No Trabalho para conhecer O Novo Reduto Gastronico do Rio. Moradora de Laranjeiras Desde 2020, Ela Só Conheceu O Imóvel Abandonado.

“EU passava por aqui e via o mercado bem destruído, com moradores de Rua Dormindo Dentro e Fora Do Local. Fiquei Muito Friiz Quando Pensaram em Revitizar porque Trouxe, Além de Mais Segunaça, Espiva de Interaça ã o Colo. Tão icônico que Não Podia Ficar Abandono do Jeito que Estava.

Luís Sérgio Touche Vai ao Mercado com Seu Cachorro Zé. Tânia rêgo/Agência Brasil

Fechado há sete anos, quando o instituto nacional do seguro social (inss) retomou judicialmente de imóvel, uma preceitura do rio compromete o prósio eo terreno a lado, em 2023, por r $ 3 milhões.

Uma companhia carioca de parcerias e investimentos (ccpar) fez uma chamada púbblica e consórcio liderado pela engeprat com uma curadora da junta local, que reúne produz produções de orgânnic, foriosado para gerir o Espao Proso Proso. O Investimento privado na revititalizaça for de r $ 10 milhões.

Popularmente conhecido como Mercadinho São José, o centro gastronômico voltou a funcionar com 16 empreendimentos, entre hortifruti orgânico, queijaria, confeitaria autoral, cozinha árabe, café especial, massas artesanais, sorvetes veganos, fermentados, bares e restaurantes. Ó Mercado Fica Aberto de Terça-Feira A Domingo, Das 10h às 22H, na Rua Das Laranjeiras, 90.

Massas

O Espaço Foi uma optornidade para o que pequenos negócios abissem lojas físicas pela primeira vez. Ó restaurante Basta, Especializado em Massas, É UM DELES. Mauricio Borges, de 28 Anos, Fez O Curso de Gastronomia na Renomada Escola Le Cordon Bleu. A Sócia, Ellen Gonzalez, FOI Provera DeLe Na Escola de Gastronomia Francesa.

“Um Ellen Semper Participe da Junta Local E, Quando Soube Que ia ReaBrir o Mercado, ela se interrompeu e abrimos aqui nosso primeiro negócio. Tem ficado bem cheio. Nossa expectaiva é muito boa.

Outro Estronte é o Rancho Das Vertentes, Queijaria com Produtos Artesanais Próprios e De Oxos Produtores. Um Sandra Sandra Cardoso, de 59 Anos, contém o vendiam muitos dos seus produtos nas feiras da junta local. “Há Muito Tempo um gente Estava Procurando Um Ponto para Abrir Uma Loja Física. Era Sonho Sonho Ter Uma Loja de Produtor de Queijo Artesanal. Tempo Sido Bem Movilado e Estamos Vendendo Bem”, Avalia.

Cofundador da Junta Local, Thiago Nasser, Disse Que a Era da Ideia Voltar a ser um Mercado com Produtores Locais Como Era Quando Foi Fundado em 1944. “A Ideia Era Resgatar ESSA TRADIOO DE A UM LUGAR DE PROTUTORES. Nossa Rede de Produtores Para Ter Um Lugar Fixo.

Mercado reúne freqüentores de Todas como idades – foto: Tânia rêgo/Agência Brasil

Desde 1944, Ó Mercado Integrou um Ciclo de Espaçoos comunitários cariocas batizados com nomes de santos – São Sebastião, São Bento, São Rafael, São Lucas e São Paulo. Seu Tombento Como Patrimônio Cultural do Rio, Em 1994, Reforçu O Valor Como Patrimônio Afetivo e Arquitetônico da Cidade, Segundo a Prefeitura.

Senzala e Celeiro

O imóvel para uma senzala e um celebriro de Uma Fazenda Localizada no Parque Guinle na Época do Impél.

Sua inauguração como Mercado Ocreu em 31 De Maio de 1944, Quando o Presidente Getúlio Vargas Decidiu Adaptar como Baias para Criar UM Local Que Pudesse Fornecer Alimenta Mais Acessíveis à População Durante.

Depois de décadas de abandono Desde OS Anos 1960, ó Mercado Passou por uma revitalidade em 1988 E Se Tornou UM Ponto Tradicional Da Boemia Carioca.

Sem entanto, com o passar dos Anos, uma infraestrutura do local com um determinante e ele acabou fechado em 2018, Após o Inss Retomar o Local. AGORA, uma realidade é ULA.